Whirlfloc T Floculante para Cerveja Artesanal - 1 Tablete

Whirlfloc T Floculante para Cerveja Artesanal 

ESPECIFICAÇÕES:

Produto que age como floculante, facilitando a precipitação das proteínas do trüb. Após a fervura, resulta em um mosto mais limpo e um trüb mais compacto.

INDICAÇÕES DE USO:

• Adicionar o tablete no mosto em fervura, 15 minutos antes do término;
• Dosagem recomendada de uma pastilha para até 100 litros de mosto em fervura.

BENEFÍCIOS:

• Mosto límpido brilhante, isento de trüb;
• Fermentação consistente;
• Cerveja com melhor estabilidade coloidal;
• Melhor filtrabilidade da cerveja final;
• Trüb mais compacto, em menor tempo de repouso;
• Menores perdas de mosto no trüb;
• Menor carga térmica no mosto;
• Permite maior vazão de resfriamento, sem arrastar trüb.

Whirlfloc T Floculante para Cerveja Artesanal - 1 Tablete

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