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Product ID: 1192
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Fundo Falso Inox 304 Cerveja Artesanal - 45 cm

Fundo Falso Inox 304 Cerveja Artesanal - 45 cm

Referência: XUKG2QYDW-45cm


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Fundo Falso Inox 304 Cerveja Artesanal - 45 cm


DESCRIÇÃO:

O Fundo Falso é um acessório utilizado como filtro dentro da panela durante a brassagem, evitando o contato dos grãos com o fundo da panela. 


ESPECIFICAÇÕES:

Material: Aço Inoxidável 304;
Diâmetro do fundo falso: 43,5cm (no máximo);
Altura padrão: 5 cm; 
Espessura da chapa: 0,8 mm;
Diâmetro dos furos: 2,0 mm;
Distância entre furos: 4,8 mm.

* Este produto é produzido sob encomenda e possui um prazo de postagem de até 10 dias úteis após a confirmação do pagamento.


IMPORTANTE:

  • ​Por padrão, o fabricante deste produto produz o fundo falso 1,5cm menor que a medida da panela em inox;
  • Ou seja, se comprar um de 40cm, será enviado um fundo falso com diâmetro de 38,5cm;
  • A disposição e quantidade de pés de apoio poderá variar de acordo com o tamanho do fundo;
  • As fotos são meramente ilustrativas e visam mostrar apenas o tipo de alça e pé de apoio utilizados.

VANTAGENS:

O fundo falso não deixa sua cama de grãos em contato com o fundo da panela. Assim, quando o fogo está ligado e o fundo está mais quente, o seu risco de caramelizar (queimar) os grãos é muito menor do que com filtros que deixam o grão em contato com o fundo da panela. Você não deve mexer com a colher ou pá sobre a cama de grãos, e sim precisa recircular apenas para manter a temperatura do líquido homogênea.


Fundo Falso Inox 304 Cerveja Artesanal - 45 cm

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