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Mangrove Jacks
Model: M54
Product ID: 160
Product SKU: 160
Fermento Californian Lager - Mangrove Jacks M54

Fermento Californian Lager - Mangrove Jacks M54

Marca: Mangrove JacksModelo:M54 Referência: 4TPMJ5T2T


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Fermento Californian Lager - Mangrove Jacks M54


Mangrove Jack's é uma empresa Neozelandeza com longa experiência em fabricação de ingredientes para cervejarias artesanais e cervejeiros caseiros. E nos últimos 5 anos vem desenvolvendo fermentos secos de altíssima qualidade e com grande variedade.


Sobre o Californian Lager:

  • Uma cepa Lager única que tem a capacidade de fermentar a temperaturas altas sem produzir off-flavor. Não são necessário grandes períodos de maturação.
  • Adequado para California Common e em qualquer estilo lager fermentado em temperatura mais elevado (ALE)
  • Característica e uso: 1 sachê para 23 L (com densidade de até 1,060).
  • Atenuação: Alta
  • Floculação: Alta
  • Temperatura de fermentação: de 18 a 20 graus celsius.
  • Equivalante: Sem equivalentes
  • Armazenagem: recomendada em geladeira.

Fermento Californian Lager - Mangrove Jacks M54

1 FERMENTO M54 Mangrove Jacks

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