Fermento Californian Lager - Mangrove Jacks M54
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Mangrove Jacks
Model: M54
Product ID: 160
Product SKU: 160
Fermento Californian Lager - Mangrove Jacks M54
Marca: Mangrove JacksModelo:M54 Referência: 4TPMJ5T2T
Fermento Californian Lager - Mangrove Jacks M54
Mangrove Jack's é uma empresa Neozelandeza com longa experiência em fabricação de ingredientes para cervejarias artesanais e cervejeiros caseiros. E nos últimos 5 anos vem desenvolvendo fermentos secos de altíssima qualidade e com grande variedade.
Sobre o Californian Lager:
- Uma cepa Lager única que tem a capacidade de fermentar a temperaturas altas sem produzir off-flavor. Não são necessário grandes períodos de maturação.
- Adequado para California Common e em qualquer estilo lager fermentado em temperatura mais elevado (ALE)
- Característica e uso: 1 sachê para 23 L (com densidade de até 1,060).
- Atenuação: Alta
- Floculação: Alta
- Temperatura de fermentação: de 18 a 20 graus celsius.
- Equivalante: Sem equivalentes
- Armazenagem: recomendada em geladeira.
Fermento Californian Lager - Mangrove Jacks M54
1 FERMENTO M54 Mangrove Jacks
Características
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