Fermento Liberty Bell Ale - Mangrove Jacks M36
Mangrove Jack's é uma empresa Neozelandeza com longa experiência em fabricação de ingredientes para cervejarias artesanais e cervejeiros caseiros. E nos últimos 5 anos vem desenvolvendo fermentos secos de altíssima qualidade e com grande variedade.
Sobre o Liberty Bell Ale:
- A levedura ale de alta fermentação adequado para uma ampla variedade de estilos de cervejas lupulados. Esta cepa produz ésteres frutados delicados e ajuda a desenvolver o caráter de malte.
- Indicado para English e American Pale Ales, Extra Special Bitters, Golden Ales e muito mais.
- Característica e uso: 1 sachê para 23 L (com densidade de até 1,060).
- Atenuação: Alta
- Floculação: Alta
- Temperatura de fermentação: de 18 a 28 graus celsius.
- Equivalente: M79
- Armazenagem: recomendada em geladeira.
Fermento Liberty Bell Ale - Mangrove Jacks M36