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Mangrove Jacks
Model: M05 - Hidromel
Product ID: 182
Product SKU: 182
Fermento Mead (hidromel) - Mangrove Jacks M05

Fermento Mead (hidromel) - Mangrove Jacks M05

Marca: Mangrove JacksModelo:M05 - Hidromel Referência: 2XSWNEWK4


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Este fermento não é para produção de cerveja artesanal, e sim de hidromel.

Fermento Mead (hidromel) - Mangrove Jacks M05


Mangrove Jack's é uma empresa Neozelandeza com longa experiência em fabricação de ingredientes para cervejarias artesanais e cervejeiros caseiros. E nos últimos 5 anos vem desenvolvendo fermentos secos de altíssima qualidade e com grande variedade.


Sobre o Mead:

  • Uma cepa de alta produção de éster-conferindo frescor e ésteres florais. Esta levedura tem tolerância de álcool elevado e fermenta bem em mais de uma ampla faixa de temperatura.
  • Indicado para todos os estilos de hidromel.

Característica e uso: 

  • OG<1.100: 25-40 g / hL 
  • OG>1.100: 40-50 g / hL (1 sachê para 20 litros é suficiente)
  • Atenuação: Muito Alta
  • Floculação: Alta
  • Temperatura de fermentação: de 15 a 30 graus celsius.
  • Equivalante: sem equivalentes
  • Armazenagem: recomendada em geladeira.

Fermento Mead (hidromel) - Mangrove Jacks M05

 
1 SACHET FERMENTO: M05 Mangrove Jacks para produção de hidromel

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