Fermento New World Strong Ale - Mangrove Jacks M42

Fermento New World Strog Ale - Mangrove Jacks M42

Mangrove Jack's é uma empresa Neozelandeza com longa experiência em fabricação de ingredientes para cervejarias artesanais e cervejeiros caseiros. E nos últimos 5 anos vem desenvolvendo fermentos secos de altíssima qualidade e com grande variedade.

Sobre o New World Strong Ale:

• Uma cepa ale de alta fermentação adequado para muitos tipos de cervejas fortes. Fermenta com um aroma de levedura neutro para assegurar o carácter integro dos maltes e lúpulos que são proeminentes em cada cerveja.
• Indicado para IPA, Porter, Imperial Russian Stouts e outras cervejas fortes
• Característica e uso: 1 sachê para 23 L (com densidade de até 1,060).
• Atenuação: Alta
• Floculação: Muito Alta
• Temperatura de fermentação: de 16 a 22 graus celsius.
• Equivalante: S-04 / M07
• Armazenagem: recomendada em geladeira.

Fermento New World Strog Ale - Mangrove Jacks M42