Clarificante para cerveja à base de sílica (sílica-sol), para uso na maturação. Flocula e precipita leveduras e outras micropartículas turvadoras em suspensão.
Possibilita uma cerveja clara e brilhante, com tempo de maturação reduzido.
Spindasol SB2 é um fino agente específico para a cerveja na maturação. Sua propriedade técnica conduz a uma performance com sedimentação mais rápida e eficiente comparada a outras sílicas vendidas no mercado.
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DOSAGEM:
Na maturação: 20-40 mL/hL . Altas doses podem ser necessárias em casos particulares.
MODO DE APLICAR:
Na cerveja: Spindasol SB2 deve ser adicionado diretamente na exata dosagem em g/hL durante a transferência do fermentador para o tanque de maturação. Se Spindasol SB2 é usado em um sistema de tanque único é importante conduzir com cuidado testes para avaliar a eficiência. No caso de escoamento lavar a área diretamente com água. Não expor o produto ao ar por um longo período de tempo porque pode se gelatinizar.
Já vem pronto para uso. Não necessita diluição ou preparo.
CONSERVAÇÃO E TEMPERATURA DE ARMAZENAGEM:
5°C a 35°C (armazenar em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de calor direto)
EMBALAGEM:
Conteúdo líquido em frascos de 1kg e 50g
COMPOSIÇÃO E CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Sol de sílica com ação específica para aplicação na indústra cervejeira.
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