Modelo:Flocos de Centeio Referência: 2833
ATENÇÃO:
As quantidades disponíveis são referentes ao PESO dos maltes, e não ao PACOTE. Caso sejam selecionadas 4 unid de 01 kg serão enviados 4kg do malte dentro de um mesmo pacote, ou se forem incluidos 2 unid de 2kg e 3 unid de 100g serão enviados 2,3kg dentro de um mesmo pacote.
Auxilia na formação e retenção de espuma da cerveja, sendo uma excelente fonte de proteína, proporcionando uma sensação aveludada ao corpo da cerveja.
ESPECIFICAÇÕES
Não necessita moagem
Fabricação: Produto obtido dos grãos de centeio, limpos e selecionados que são submetidos a um tratamento térmico (pré-cozimento) e depois prensados para formar flocos e posteriormente secados e resfriados
Dosagem: De 5% a 25% do total de grãos
Armazenamento: Estocar em local seco, arejado, com temperaturas abaixo de 32 °C e livre de odores.
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