Kit de Insumos Extrato de Malte Blond Ale

Kit de Insumos Extrato de Malte Blond Ale

Acompanha o kit:

• Passo-a-passo da receita contendo um breve descritivo do modo de preparo e passos de fabricação, as quantidades de cada ingrediente, além temperaturas e tempos das etapas de mostura, fervura, fermentação, maturação, OG, FG, primming e teor alcoólico médio;
• Extrato de Malte em Pó (DME);
• LÚPULO NUGGET - (SAFRA 2019 | A.A 12%) - Pellet T90;
• LÚPULO BREWERS GOLD (SAFRA 2019 | A.A 5,2%) - Pellet T90;
• Fermento Fermentis  US-05 - 1 Sachê.

 
OBS.: imagens meramente ilustrativas.

Características da cerveja Blond Ale

Cerveja clara de cor amarela, baixo amargor e corpo leve. Delicioso sabor e aroma de grãos em equilíbrio com o baixo amargor dos lúpulos.

São melhores quando consumidas jovens

Informações técnicas da receita:

• Fermentação: 10 dias em 18ºC + 2 dias em 20ºC
• Maturação: 7 dias em 10ºC + 7 dias a 0°c
• OG 1036 a 1055
• FG 1007 a 1012
• Primming: 10 dias em 18ºC (6,1g de açúcar de cana/Litro)
• Teor alcoólico médio: 3 a 5%
• IBU 35 
• EBC 8

  ---

Kit de Insumos Extrato de Malte Blond Ale