Lúpulo Aramis para Cerveja Artesanal. | Clique e Compre Agora!
Model: Pellet
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Lúpulo Aramis - Pellet

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DESCRIÇÃO:

  • País de Origem: França
  • Característica: Terroso e cítrico
  • Linhagem: Aramis é a mais importante variedade de lúpulo aromático na região da Alsácia: o tradicional Strisselspalt.
  • História de Origem: Fabricado no Instituto de Pesquisa do Lúpulo em Huell, na Alemanha; registrado em 1993.
  • Percepção de Mercado: A aramis foi estabelecida para criar uma nova variedade com perfil aromático e características de polifenóis do Strisselspalt, tendo mais estabilidade e potencial de amargor.
 
PROPRIEDADES ANALÍTICAS COMPOSIÇÃO DO ÓLEO TOTAL 
DESCRIÇÃOFAIXADESCRIÇÃOFAIXA
Ácido alfa (p/p)7,9 - 8,3%Óleo total (em 100g)1,2 - 1,6mL
Ácido beta (p/p)3,8 - 4,5%Mirceno0,4% Total
Relação Alfa/Beta-Humuleno20 - 25%
Co-humuleno (%A.Alpha)20 - 25%Cariofileno-
    
 


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