Lúpulo Fuggle para Cerveja Artesanal. | Clique e Compre Agora!
BARTH HAAS
Model: Pellet
Product ID: 560
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Lúpulo Fuggle - Pellet

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Marca: BARTH HAASModelo:PelletDisponibilidade: Imediata Referência: CSKAN63PS


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SAFRA 2018

Lúpulo Fuggle - Pellet



DESCRIÇÃO:

  • País de Origem: Reino Unido;
  • Linhagem: O broto foi selecionado na Inglaterra em 1875;
  • Madureza: Início da estação;
  • Rendimento Mínimo: 1200;
  • Rendimento Máximo: 1800;
  • Percepção de Mercado: Um lúpulo de aroma tradicional. Também conhecido no estrangeiro pelo nome de Styrian (Savinja) Golding;
  • Possíveis Substituições: Styrian Golding, Willamette.

 

COMPOSIÇÕES E PROPRIEDADES
Propriedades Analíticas Composição do Óleo Total 
DESCRIÇÃOFAIXADESCRIÇÃOFAIXA
Ácido Alpha (p/p)3,0 - 5,6%Óleo total em 100g0,7 - 1,4ml
Ácido Beta (p/p)2 - 3%Mirceno24 - 28%
Relação Alpha/Beta1,0 - 2,8Humuleno30 - 38%
Co-humuleno (%A.Alpha)25 - 30%Cariofileno9 - 13%
  Farneseno5 - 7%

 

 

 

 

 

 

 



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