Lúpulo Golding para Cerveja Artesanal. | Clique e Compre Agora!
Model: Pellet
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Lúpulo Golding - Pellet

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Modelo:Pellet Referência: WRTX877DB


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Lúpulo Golding - Pellet



DESCRIÇÃO:

  • País de Origem: Estados Unidos;
  • Linhagem: Grupo de variedades importadas da Inglaterra. Iniciado por Hopunion nos Estados Unidos em 1993. A sua nomenclatura pode ser U.S. Golding ou, somente, Golding;
  • Madureza: Menos de meia-estação;
  • Rendimento Mínimo: 1000;
  • Rendimento Máximo: 1450;
  • História de Origem: A Golding consiste de um grupo de variedades de aroma inglês tradicional que são cultivadas desde o final do século XVIII;
  • Percepção de Mercado: Muito populares entre os fabricantes de cerveja nos Estado Unidos;
  • Tipos de Cerveja: Fuggle;
  • Possíveis Substituições: Kent golding, Fuggle, Styrian golding, Progress do Reino Unido, Willamette.

 

COMPOSIÇÕES E PROPRIEDADES
Propriedades Analíticas Composição do Óleo Total 
DESCRIÇÃOFAIXADESCRIÇÃOFAIXA
Ácido Alpha (p/p)4 - 6%Óleo total em 100g0,7 - 1,0ml
Ácido Beta (p/p)2 - 3%Mirceno25 - 35%
Relação Alpha/Beta1,3 - 3,0%Humuleno35 - 45%
Co-humuleno (%A.Alpha)23 - 28%Cariofileno13 - 16%
  Farneseno< 1%

 

 

 

 

 

 

 


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