Lúpulo Hallertau Magnum para Cerveja Artesanal. | Clique e Compre Agora!
BayWa
Model: Pellet T-90
Product ID: 576
Product SKU: 576
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Lúpulo Hallertau Magnum - Pellet

Lúpulo Hallertau Magnum - Pellet

Marca: BayWaModelo:Pellet T-90Disponibilidade: Imediata Referência: SYGY4SVD6


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Safra 2019

Lúpulo Hallertau Magnum - Pellet



DESCRIÇÃO:

  • País de Origem: Alemanha;
  • Linhagem: Uma variedade de Huell com alto teor de ácido alfa e bons rendimentos. Como todas as variedades de Huell, o Hallertau Magnum pode ser caracterizada por sua falta de tolerância a doenças;
  • Madureza: Final da estação;
  • História de Origem: Fabricado no Instituto de Pesquisa do Lúpulo, em Huell, na Alemanha. Registrado em 1993;
  • Percepção de Mercado: Alto teor de ácido alfa com bom rendimento. Normalmente com boa resistência a doenças;
  • Tipos de Cerveja: Lager, Pilsen e Stout. Nas cervejas Lager é utilizado na adição do primeiro lúpulo da fervura;
  • Possíveis Substituições: CTZ, Nugget e Taurus.

 

COMPOSIÇÕES E PROPRIEDADES
Propriedades Analíticas Composição do Óleo Total 
DESCRIÇÃOFAIXADESCRIÇÃOFAIXA
Ácido Alpha (p/p)11 - 16%Óleo total em 100g1,6 - 2,6ml
Ácido Beta (p/p)5 - 7%Mirceno30 - 45%
Relação Alpha/Beta1,6 - 3,2%Humuleno30 - 45%
Co-humuleno (%A.Alpha)21 - 29%Cariofileno8 - 13%
  Farneseno< 1%

 

 

 

 

 

 

 


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