Lúpulo Opal para Cerveja Artesanal. | Clique e Compre Agora!
Model: Pellet
Product ID: 672
Product SKU: 672
Lúpulo Opal - Pellet

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Modelo:Pellet Referência: CMDT9LAJM


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DESCRIÇÃO:

  • País de Origem: Alemanha;
  • Linhagem: Filha de Hallertau Gold;
  • Madureza: início para o meio da estação;
  • História de Origem: É um lúpulo alemão desenvolvido no Centro de Pesquisa Hüll, na Alemanha, divulgado em 2001;
  • Percepção de Mercado: Tipo aroma fino. É considerado doce e picante, ligeiramente apimentado e com combinação de aroma leve, limpo de frutas cítricas.
COMPOSIÇÕES E PROPRIEDADES
Propriedades Analíticas Composição do Óleo Total 
DESCRIÇÃOFAIXADESCRIÇÃOFAIXA
Ácido Alpha (p/p)5,0 - 8,0%Óleo total em 100g0,8 - 1,3ml
Ácido Beta (p/p)3,5 - 5,5%Mirceno20,0 - 45,0%
Relação Alpha/Beta0,9 - 2,3%Humuleno30,0 - 50,0%
Co-humuleno (%A.Alpha)13,0 - 17,0%Cariofileno8,0 - 15,0%
Co-lupuleno33,0 - 48,0%Farneseno< 1,0%

 

 

 

 

 

 

 



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