Lúpulo Saaz para Cerveja Artesanal. | Clique e Compre Agora!
Bohemia
Model: Pellet
Product ID: 676
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Lúpulo Saaz - Pellet

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Marca: BohemiaModelo:PelletDisponibilidade: Imediata Referência: MEJYAXDXP


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Alfa Ácido 2,94%
Safra 2018
Val.: 02/2022

Lúpulo Saaz - Pellet



DESCRIÇÃO:

  • País de Origem: República Tcheca;
  • Linhagem: Variedade aromática Tcheca selecionada na área de mesmo nome;
  • Madureza: Várias maturidades em diferentes seleções clonais;
  • Rendimento Mínimo: 900;
  • Rendimento Máximo: 1500;     
  • Percepção de Mercado: O clássico lúpulo aromático com longa e forte tradição. Associado ao renomado Pilsener Lager;
  • Possíveis Substituições: Lubliner.

 

COMPOSIÇÕES E PROPRIEDADES
Propriedades Analíticas Composição do Óleo Total 
DESCRIÇÃOFAIXADESCRIÇÃOFAIXA
Ácido Alpha (p/p)3 - 6%Óleo total em 100g0,4 - 1,0ml
Ácido Beta (p/p)4,5 - 8,0%Mirceno25 - 40%
Relação Alpha/Beta0,4 - 1,3%Humuleno15 - 25%
Co-humuleno (%A.Alpha)23 - 26%Cariofileno10 - 12%
Co-lupuleno-Farneseno-

 

 

 

 

 

 

 



Lúpulo Perle - Saaz

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