Lúpulo Saphir - Pellet
Lúpulo Saphir para Cerveja Artesanal. | Clique e Compre Agora!
Model: Pellet T90
Product ID: 678
Product SKU: 678
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Lúpulo Saphir - Pellet
Modelo:Pellet T90Disponibilidade: Imediata Referência: LV4XN7GSV
Alfa Ácido 4,3 %
SAFRA 2019
Data de validade: 01/04/2023
SAFRA 2019
Data de validade: 01/04/2023
Lúpulo Saphir - Pellet
DESCRIÇÃO:
- País de Origem: Alemanha;
- Linhagem: Criado como uma alternativa para a variedade Mittlefrüh Hallertauer. Lançado oficialmente em 2004;
- Madureza: Início ao meio da estação;
- Rendimento Mínimo: 1300;
- Rendimento Máximo: 1800;
- Percepção de Mercado: Ele foi criado com um pai hallertau e provavelmente uma longa lista de outros lúpulos tornou-a mais viável comercialmente;
- Tipos de Cerveja: Lager, Bock e Pilsen;
- Possíveis Substituições: Liberty , Tradition e Herzbruker.
| Propriedades Analíticas | Composição do Óleo Total | ||
|---|---|---|---|
| DESCRIÇÃO | FAIXA | DESCRIÇÃO | FAIXA |
| Ácido Alpha (p/p) | 2,0 - 4,5% | Óleo total em 100g | 0,8 - 1,4ml |
| Ácido Beta (p/p) | 4 - 7% | Mirceno | 25 - 40% |
| Relação Alpha/Beta | 0,3 - 1,1% | Humuleno | 20 - 30% |
| Co-humuleno (%A.Alpha) | 12 - 17% | Cariofileno | 9 - 14% |
| Co-lupuleno | 39 - 47% | Farneseno | < 1% |
Lúpulo Saphir - Pellet
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