Lúpulo Willamette para Cerveja Artesanal. | Clique e Compre Agora!
BARTH HAAS
Model: Pellet
Product ID: 734
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Lúpulo Willamette - Pellet

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Marca: BARTH HAASModelo:PelletDisponibilidade: Imediata Referência: U2QEZHPNL


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Alfa Ácido 4,1%
Safra 018
Val.: 01/2022

Lúpulo Willamette - Pellet



DESCRIÇÃO:

  • País de Origem: Estados Unidos;
  • Linhagem: Uma muda triploide da variedade Fuggle Inglesa;
  • Madureza: Início a meia-estação;
  • Rendimento Mínimo: 1500;
  • Rendimento Máximo: 1900;
  • História de Origem: Willamette, a filha de sementes triplóides da Fuggle, foi divulgada como variedade de aroma dos EUA em 1976, a partir do programa de fabricação do U.S.D.A. em Oregon;
  • Percepção de Mercado: Uma variedade aromática de qualidade;
  • Possíveis Substituições: Fuggle, Styrian Golding, Tettnang norte-americano.

 

COMPOSIÇÕES E PROPRIEDADES
Propriedades Analíticas Composição do Óleo Total 
DESCRIÇÃOFAIXADESCRIÇÃOFAIXA
Ácido Alpha (p/p)4 - 6%Óleo total em 100g1,0 - 1,5ml
Ácido Beta (p/p)3,5 - 4,5%Mirceno30 - 40%
Relação Alpha/Beta0,9 - 1,7%Humuleno20 - 27%
Co-humuleno (%A.Alpha)30 - 35%Cariofileno6,5 - 8,2%
Co-lupuleno-Farneseno5 - 6%

 

 

 

 

 

 

 



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