Aplicação: Malte altamente modificado com níveis favoráveis de proteína e glucanos. Excelentes propriedades de clarificação. Alta eficiência de extrato para uma confiável produção em qualquer equipamento e método de brassagem. Para cervejas Pilsen, sem álcool e como base para os demais estilos;
Resultado: Fornece à cerveja um corpo considerável, assim como uma boa formação e retenção de espuma. Aromas maltados e adocicados com sutis notas de mel;
Fabricante: Weyermann;
Origem: Alemanha;
Indicação de Armazenagem: manter em local fresco, seco e ao abrigo da luz solar;
Contém Glutén;
Alérgicos: produto derivado da cevada podendo conter trigo, centeio e aveia.
CARACTERÍSTICAS:
Aromas maltados e adocicados com sutis notas de mel;
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