ATENÇÃO:
As quantidades disponíveis são referentes ao PESO dos maltes, e não ao PACOTE. Caso sejam selecionadas 4 unid de 01 kg serão enviados 4kg do malte dentro de um mesmo pacote, ou se forem incluidos 2 unid de 2kg e 3 unid de 100g serão enviados 2,3kg dentro de um mesmo pacote.
SOBRE A MOAGEM CORTESIA:
ESPECIFICAÇÕES:
CARACTERÍSTICAS:
PARÂMETROS | UNID. | MÍN. | MÁX. |
---|---|---|---|
Umidade | % | - | 5,2 |
Extrato (Base Seca) | % | 84,5 | - |
Cor do Mosto | EBC | 3 | 5 |
Proteína Total (Base Seca) | % | - | 12,2 |
Índice Kolbach | % | - | 39,5 |
Cor de Cocção | EBC (ºL) | 5 (2,4) | 7 (3,2) |
Nitrogênio Solúvel | mg/100g | - | 772 |
Hartong 45º | % | - | 35,6 |
pH | - | 6,1 | |
Viscosidade | mPas (8,6°P) | - | 1,97 |
Malte de Trigo Claro - Weyermann
Inscreva-se e seja o primeiro a receber as ofertas e novidades!
@2015 - Faz Tua Ceva. CNPJ 23.059.150/0001-76 - Todos os direitos reservados. É vetada a reprodução, total ou parcial das fotos e informações aqui veiculadas, sem a expressa autorização da administração do site. Endereço: R. José Carlos de Souza Lôbo, 92 - Rubem Berta, Porto Alegre/RS - RS, 91180-630