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Lúpulo Americano Dry Hop Cerveja Artesanal Pacote 50G

Lúpulo Americano Dry Hop Cerveja Artesanal Pacote 50G

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Lúpulo Americano Dry Hop Cerveja Artesanal Pacote 50G nas Opções Amarillo, Centennial, Citra, Ella ou Mosaic
 
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> Descrição:
 
>> Lúpulo Amarillo:
 
Amarillo é uma variedade aromática de origem recente, introduzida pela Viil Gamache Farms Inc. no Estado de Washington. Variedade caracterizada por teor médio a alto de ácidos alfa e baixo conteúdo de cohumulona.
O aroma é semelhante ao Cascade, e a variedade tem boa resistência ao oídio.
 
>> Características principais: 
 
Ácidos alfa: 8-11%
Ácidos beta: 6-7%
Óleos totais: 1,5-1,9ml/100g
 
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>> Lúpulo Centennial:
 
Nomeado devido ao centenário do Estado de Washington em 1989, o Centennial é um cultivo do tipo aromático desenvolvido a partir do programa de reprodução de lúpulo do USDA na Washington State University em 1974 e lançado em 1990.
O Centennial é um lúpulo de aroma bem misturado e, por vezes, é conhecido como Super Cascade.
 
>> Características principais: 
 
Ácidos alfa: 9,5-11,5% 
Ácidos beta: 3,4-4,5%
Óleos totais: 1,5-2,5ml/100g
 
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>> Lúpulo Citra:
 
Citra é uma nova variedade de lúpulo de aroma especial, divulgada pela Hop Breeding Company (uma parceria entre John I. Hass, Inc. e o Select Botanicals Group, LLC, no Vale do Yakima), com características úncias e sabor altamente agradável.
Como o próprio nome sugere, pode se descrever como tendo sabor cítrico, incluindo limão, pomelo, assim como diversos traços frutados tropicais.
 
>> Características principais: 
 
Ácidos alfa: 11-13% 
Ácidos beta: 3,5-4,5%
Óleos totais: 2,2-2,8ml/100g
 
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>> Lúpulo Ella:
 
Ella é uma variedade aromática plantada na Tasmânia, que contribui com uma combinação de pontos florais de anis.
Lembra e também proporciona um constraste com o caráter cítrico e de frutas tropicais de muitas variedades mais modernas de lúpulo de sabor, porém com características diferentes das variedades européias nobres.
Ella cresce vigorosamente, produzindo cones modernamente grandes e densos.
 
>> Características principais: 
 
Ácidos alfa: 14-16% 
Ácidos beta: 4-4,5%
Óleos totais: 2,5-3ml/100g
 
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>> Lúpulo Mosaic:
 
Mosaic é uma variedade de lúpulo aromático desenvolvida pela Hop Breeding Company, LLC e lançada em 2012. Mosaic oferece uma conbinação única e complexa de traços de frutas tropicais, florais e de terra, que se traduzem muito favoravelmente em vários estilos de cerveja. Mosaic é uma filha de YCR 14 Simcoe e um macho derivado Nugget.
 
>> Características principais: 
 
Ácidos alfa: 11,5-13,5%
Ácidos beta: 3,2-3,9%
Óleos totais: 1-1,5ml/100g
 
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