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Kit Airlock S Para Fermentação 5und + Refratômetro Brix 0-32

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Kit Airlock S para Fermentação + Refratômetro Brix 0-32 

 

 

ESPECIFICAÇÕES AIRLOCK:

  • O airlock é uma peça instalada em fermentadores. Tem a função de permitir a saída de pressão interna devido ao CO2 formado pela fermentação e evita que o ar do ambiente retorne para dentro do fermentador.
  • Muitos cervejeiros controlam o estágio da sua fermentação avaliando a quantidade de formação de borbulhas no airlock, sendo que ao final da fermentação a intensidade diminui, indicando que a fermentação terminou (para saber se realmente chegou ao final da fermentação o indicado é a utilização de um densímetro e proveta).
  • Normalmente preenche-se o airlock com uma solução sanitizante como álcool 70%, água estéril ou mesmo vodka.

Atenção: Pode ser que seja necessário preencher novamente durante a fermentação

OBS.: ROLHA P/ AIRLOCK NÃO INCLUSA

 

ESPECIFICAÇÕES REFRATÔMETRO

Refratômetro para Cerveja 0-32 brix, muito útil para medir a concentração de açúcar no mosto, em substituição do uso de proveta e densímetro.

  • Escala: 0 ~ 32% BRIX
  • Resolução: 0,2% BRIX
  • Precisão: 0,10% BRIX
  • Compensação de temperatura: Automática (10 a 30ºC) ATC

 

ITENS INCLUSOS

Refratômetro, chave de calibração, pipeta Pasteur e manual de instruções (em inglês).

 

Atenção! Para medições realizadas na fermentação, em função da presença de alcóol na amostra há distorção na leitura realizada, indicando assim um valor incorreto de densidade final. Deve ser utilizada uma planilha para correção do valor.

 

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