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Produtos De Limpeza Para Produzir Cerveja Artesanal

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Kit Limpeza Equipamentos Cerveja Artesanal

 

Kit de produtos para limpeza de equipamentos de cerveja artesanal 

 

ACOMPANHA:

  • 1 Álcool 70% 1 Litro 
  • 1 Iodofor 50ml 
  • 1 Escova sintética n°14 para lavar garrafas 
  • 1 Lavador de garrafa Spin Vinator
  •  1 escorredor para 45 garrafas 

 

LAVADORA DE GARRAFAS SPIN VINATOR

Descrição

A Lavadora/Borrifadora de garrafas modelo ?Spin Vinator? serve para lavar e higienizar garrafas, garrafões e frascos antes do engarrafamento. Graças ao bico central da bacia, um movimento rápido da garrafa já é o suficiente para dar à bomba a quantidade correta de pressão para uma poderosa pulverização de sanitizante no interior da garrafa.

  • A ?Spin Vinator? é feita de materiais resistentes e da mais alta qualidade, estritamente adequados para o contato com alimentos.
  • A mola é fabricada em aço inoxidável anti-corrosão; Ela também é equipada com um filtro fácil de lavar.
  • Como cada componente é fácil de desmontar, um grau de limpeza adequada e de alta eficiência é garantida.

Os seguintes líquidos podem ser utilizados:

  • Água fria para enxaguar.
  • Solução de álcool 70% para esterilizar.
  • Solução de água e sanitizante para esterilizar (Ex: iodophor).

No caso de uso de ácido peracético, utilize sempre luvas e óculos de proteção, pois respingos podem atingir você.

** Acompanha o ADAPTADOR DE BORRIFADOR "VINATOR" para SECADOR DE GARRAFAS

 

ÁLCOOL 70% 

Todos os utensílios que irão entrar em contato com o mosto devem ser muito bem limpos e sanitizados.

Exemplos: colher, balde, mangueira, chiller, etc.

Atenção: Todos os instrumentos que entrarão em contato com o álcool já devem estar limpos! Lave-os antes de sanitizar com o álcool 70%.

Modo de uso: 

  • Utilize um material que não deixe resíduos ou odores, pode ser detergente neutro.
  • Após a limpeza, devem ser sanitizados com álcool os utensílios que entrarão em contato com o mosto frio.
  • Borrife a superfície a ser sanitizada e deixe agir por cerca de 10 minutos.
  • É necessário deixar secar antes de utilizar os equipamentos.
  • Após sanitizado, o produto não deve voltar a entrar em contato com água, senão a sanitização perde o efeito. 

Cuidados: 

  • Conservar a embalagem em local seco e ao abrigo da luz.
  • Manter a embalagem fechada após o uso.
  • Não aplicar o produto sobre superfícies enceradas, laqueadas, pintadas ou envernizadas.
  • Produto inflamável! Manter afastado do fogo e do calor.
  •  

IODOFOR

Especificações:

Descrição: Excelente sanitizante, eficaz contra todo o tipo de microrganismos, bactérias,fungos e vírus. Aplicado de modo correto não é corrosivo ao alumínio ou ao inox. É atóxico, não agride a pele.

  • Utilização: Concentração da diluição: 6ml por litro de água. 
  • Tempo de contato: 10 minutos no mínimo.
  • Aplicação: Aplicar nas superfícies já limpas, manualmente, por circulação ou pulverização. 
  • Enxaguar após 10 minutos com água potável. 

 

ESCORREDOR DE GARRAFAS

Descrição:

  • Organize seu local de envase com este sistema de árvore de garrafas.
  • Após a lavagem permita que sua garrafas sequem naturalmente escorrendo todo o resíduo líquido. 
  • Otimize o espaço necessário para secagem de garrafas.
  • Deixe-as prontas para posterior sanitização e envazamento sem que elas acumulem pó ou partículas sólidas. 
  • Este modelo com eixo central fixo possui uma alça no topo para permitir levantar e movimentar conjunto como um todo (faça isso com cautela).

Dados Técnicos

  • Produzido em plástico atóxico.
  • LARGURA 39,4 cm
  • ALTURA 72 cm
  • PROFUNDIDADE 39,4 cm

Quando montado, com as garrafas encaixadas, suas dimensões mudam para no máximo:

  • LARGURA 62 cm
  • ALTURA 79 cm
  • PROFUNDIDADE 62 cm

*Foram utilizadas garrafas Litro para definir as medidas

 

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Características


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