Chiller Trocador de Calor em Inox (12A) - 20 ou 30 Placas

Chiller Trocador de Calor em Inox (12A) - 20 ou 30 Placas

- O fluxo de água fria corre no sentido contrário do líquido quente para assim ser refrigerado;
- O mosto quente passa por uma entrada do trocador de calor (chiller) para a saída através de canais, formados por placas de inox; 
- Da mesma forma a água fria passa de uma entrada do trocador de calor, mas em sentido contrário para outra saída; 
- Os líquidos não se misturam, pois passam por caminhos diferentes; 
- Desta forma estes caminhos, formados pelas placas, vão trocando calor entre si resultando em resfriamento.

20 PLACAS (12A): Resfriamento de cerca de 40 litros de mosto;
30 PLACAS (12A): Resfriamento de cerca de 60 litros de mosto.

Performance do modelo 12A: Resfria o mosto entre 10 a 15 °C de temperatura acima da temperatura da água de arrefecimento:

Condição de operação:

• Mosto – Temperatura de entrada 98 °C;
• Água de arrefecimento – Vazão 2 vezes superior a de mosto a ser resfriado, temperatura da água de refrigeração de 10 a 25 °C;
• Tempo do Processo – de 30 a 45 minutos.

ESPECIFICAÇÕES:

• Quantidade de placas: opções de 20 ou 30 placas
• Entrada e saída do mosto: rosca 3/4;
• Material das placas: inox 304;
• Temperatura máxima suportada: 225°C
• Peso aproximado do chiller: 1.145kg;
• Dimensões aproximadas: 5,2 x 7,3 x 19,1 cm (AxLxC).

*Mangueiras, abraçadeiras e conexões devem ser adquiridas separadamente.

Chiller Trocador de Calor em Inox (12A) - 20 ou 30 Placas

                                                                                                                                                                                                                                    xiler, chiler, chiller, schiller, chailer, chailler, schailler, ch, sch, xiller, cobre, marrom, serpentina, serpente, resfriar, refrigerar, gelar, baixar, temperatura, abaixar, baichar, abaichar, placa, trocador, troca, mangueira, passa, água, agua, mosto, quente

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