Chiller Trocador de Calor em Inox (23A) - 20 ou 30 Placas

Chiller Trocador de Calor em Inox (23A) - 20 ou 30 Placas

- O fluxo de água fria corre no sentido contrário do líquido quente para assim ser refrigerado;
- O mosto quente passa por uma entrada do trocador de calor (chiller) para a saída através de canais, formados por placas de inox; 
- Da mesma forma a água fria passa de uma entrada do trocador de calor, mas em sentido contrário para outra saída; 
- Os líquidos não se misturam, pois passam por caminhos diferentes; 
- Desta forma estes caminhos, formados pelas placas, vão trocando calor entre si resultando em resfriamento.

20 PLACAS (23A) - Resfriamento de 50 a 75 litros de mosto;
30 PLACAS (23A) - Resfriamento de 75 a 100 litros de mosto.

Performance do modelo 23A: Resfria o mosto entre 8 a 10 °C de temperatura acima da temperatura da água de arrefecimento.

Condição de operação:

• Mosto – Temperatura de entrada 98 °C;
• Água de arrefecimento – Vazão 2 vezes superior a de mosto a ser resfriado, temperatura da água de refrigeração de 10 a 25 °C;
• Tempo do Processo – de 30 a 45 minutos.

ESPECIFICAÇÕES:

• Modelo: 23A
• Pressão máxima de trabalho de 16,0 kgf/cm²
• Pressão de teste hidrostático entre 20,8 a 39,0;
• Temperatura máxima de operação de 220°C;
• Temperatura mínima de operação de -195°C;
• Volume por canal: 0,04;
• Área unitária (m²): 0,023;
• Vazão Máxima de água (m³/h): 4;
• Conexões: 3/4" BSP.

*Mangueiras, abraçadeiras e conexões devem ser adquiridas separadamente.

Chiller Trocador de Calor em Inox (23A) - 20 ou 30 Placas