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Model: Fundo Falso em Alumínio
Product ID: 1220
Product SKU: 1220
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Fundo Falso Alumínio Cerveja Artesanal

Fundo Falso Alumínio Cerveja Artesanal

Modelo:Fundo Falso em Alumínio Referência: E32J6N9X2


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Fundo Falso Alumínio Cerveja Artesanal 


DESCRIÇÃO:

O Fundo Falso é um acessório utilizado dentro da panela durante a brassagem, evitando o contato dos grãos com o fundo da panela. 


ESPECIFICAÇÕES:

Material: Alumínio;
Altura padrão: 5 cm; 
Espessura da chapa: 0,8 mm;
Diâmetro dos furos: 2,0 mm;
Distância entre furos: 4,8 mm.


IMPORTANTE:

  • ​Por padrão, o fundo falso tem 2mm menos que a medida da panela, ou seja, se você comprar um de 40cm, por exemplo, o diâmetro será de 39,8cm
  • A disposição e quantidade de pés de apoio poderá variar de acordo com o tamanho do fundo
  • As fotos são meramente ilustrativas e visam mostrar apenas o tipo de alça e pé de apoio utilizados

VANTAGENS:

O fundo falso não deixa sua cama de grãos em contato com o fundo da panela. Assim, quando o fogo está ligado e o fundo está mais quente, o seu risco de caramelizar (queimar) os grãos é muito menor do que com filtros que deixam o grão em contato com o fundo da panela. Você não deve mexer com a colher ou pá sobre a cama de grãos, e sim precisa recircular apenas para manter a temperatura do líquido homogênea.


Fundo Falso Alumínio Cerveja Artesanal 

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