Malte Carafa Tipo III Alemão - Weyermann

Malte Carafa Tipo III Alemão - Weyermann

ATENÇÃO:

As quantidades disponíveis são referentes ao PESO dos maltes, e não ao PACOTE. Caso sejam selecionadas 4 unid de 01 kg serão enviados 4kg do malte dentro de um mesmo pacote, ou se forem incluidos 2 unid de 2kg e 3 unid de 100g serão enviados 2,3kg dentro de um mesmo pacote. 

SOBRE A MOAGEM CORTESIA:

• O mínimo de kgs para realizarmos a moagem é 1 kg por pedido.
• Todos os maltes comprados no mesmo pedido serão moídos todos juntos, caso seja para mais de 01 receita você pode fazer pedidos separados, porém todos os maltes que estiverem no mesmo pedido serão moídos juntos no mesmo pacote, lembrando que a moagem mínima é de 1kg.

• Cor do mosto:1300 a 1500 EBC
• Utilização: Malte torrado cuidadosamente para adquirir uma coloração marrom-café, buquê de café expresso, aroma de cerveja escura e confere corpo às cervejas. Utilizado principalmente em cervejas escuras como Munich Dunkel, Porter, Stout, Schwarzbier, mas também em Altbier e demais cervejas Lager e Ale escuras. 
• Quantidade: Até 5%
• Resultado: Produz uma cerveja com torrado suave, porém perceptível no retrogosto. No sabor predominam as notas de café,cacau, chocolate amargo e intenso torrado.

Malte Carafa Tipo III Alemão - Weyermann