Nutriente para Fermento Prodooze Nutri-Z (cartela 10 cápsulas)

NUTRIENTE PARA FERMENTO PRODOOZE NUTRI-Z

Cartela com 10 cápsulas de nutriente para fermento Prodooze Nutri-Z. Cada cápsula tem 0,5g de nutriente.

Prodooze Nutri-Z é um nutriente complexo, com alto teor de zinco, e fonte de nitrogênio (FAN). Indicado para melhorar a qualidade da fermentação e aumentar sua capacidade.

Usar Prodooze Nutri-Z para: 

- Garantir o perfil de fermentação e as características sensoriais da cerveja ao longo de sucessivas gerações da levedura;

- Reduzir o tempo de fermentação;

- Aumentar a viabilidade e vitalidade da levedura ao longo de várias gerações e permitir maior número de reusos;

- Influenciar a produção de álcoois superiores e seus ésteres correspondentes;

- Garantir a fermentação completa do mosto até o grau final;

- Compensar o stress causado à levedura por altas concentrações de extrato ou de álcool. 

Aplicação: dosar diretamente ao mosto nos 5-10 minutos finais da fervura

- Para fermentação regular: 1 g/hl, para mosto a 12°P (O.G. 1,048).

- Para propagação: 2 g/hl, para mosto a 12°P (O.G. 1,048).  


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