Fermento Diamond Lager - Lallemand

Fermento Diamond Lager - Lallemand

Diamond é uma levedura de baixa fermentação, originada na Alemanha e utilizada por um grande número de cervejarias comerciais para produzir todas as cervejas do tipo Lager. 

• Possui aroma e sabor neutro;
• Produzido em plantas certificadas pela ISO 9002;
• Atenuação: Alta, 75 a 82%;
• Dosagem: 01 (um) pacote para cada 10L;
• Temperatura de fermentação: 10ºC a 15ºC;
• Temperatura de reidratação: 25 a 30°C;
• Indicado para: Cervejas do tipo Lager.

Fermento Diamond Lager - Lallemand