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Castle Malting
Model: Black
Product ID: 548
Product SKU: 548
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Malte Chateau Black

Malte Chateau Black

Marca: Castle MaltingModelo:Black Referência: PSCHULTEM


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Contém Glúten;

Alérgicos: produto derivado da cevada podendo conter trigo, centeio e aveia.

Malte Chateau Black



ATENÇÃO:

As quantidades disponíveis são referentes ao PESO dos maltes, e não ao PACOTE. Caso sejam selecionadas 4 unid de 01 kg serão enviados 4kg do malte dentro de um mesmo pacote, ou se forem incluidos 2 unid de 2kg e 3 unid de 100g serão enviados 2,3kg dentro de um mesmo pacote.

SOBRE A MOAGEM CORTESIA:

  • O mínimo de kgs para realizarmos a moagem é 1 kg por pedido.
  • Todos os maltes comprados no mesmo pedido serão moídos todos juntos, caso seja para mais de 01 receita você pode fazer pedidos separados, porém todos os maltes que estiverem no mesmo pedido serão moídos juntos no mesmo pacote, lembrando que a moagem mínima é de 1kg.

ESPECIFICAÇÕES:

  • Nome: Chateau Black (Preto);
  • Cor: 1350 EBC;
  • Uso: Cervejas de cores fortes, como Stouts e Porters;
  • Aplicação: Entre 3 - 6% da mistura EBC 1500 Lovibond 563,1ºL;
  • Atributos: malte Chateau black 1500 EBC. A cevada de malte mais escura. Torrado até 230°C
  • Malte Equivalente: Carafa III (3)

CARACTERÍSTICAS:

  • Aprimora o aroma das cervejas de caráter, produzindo um sabor mais rigoroso que o de outros maltes coloridos;
  • Produz um sabor levemente queimado ou defumado.
DADOS TÉCNICOS
PARÂMETROSUNIDMÍNMÁX
Umidade% 5
Extrato (base seca)%73,5 
Cor do mostoEBC (ºL)1350 (507,4) 

 



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