Lúpulo Hallertau Mittelfrüh em pellet. Origem: Alemanha. Acesse e encontre essa e outras variedades de lúpulos para a sua cerveja
BayWa
Model: Pellet T-90
Product ID: 578
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Lúpulo Hallertau Mittelfrüh - Pellet

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Marca: BayWaModelo:Pellet T-90Disponibilidade: Imediata Referência: N3G9W7YUF


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Alpha Ácido 3.8%
Validade: 09/2021

Lúpulo Hallertau Mittelfrüh - Pellet



DESCRIÇÃO:

  • País de Origem: Alemanha;
  • Linhagem: Uma variedade bem popular com um fino aroma e proporção pequena de amargor;
  • Madureza: Início ao meio da estação;
  • Percepção de Mercado: Pelo fato de ser muito suscetível a murchar, esta variedade sofreu uma redução na área cultivada. Porém a sua resistência a outros vírus está fazendo esta variedade aumentar a área de plantio;
  • Tipos de Cerveja: Bock, Pilsen e outras Lagers alemãs;
  • Possíveis Substituições: Liberty, Tradition e Hersbruker.

 

COMPOSIÇÕES E PROPRIEDADES
Propriedades Analíticas Composição do Óleo Total 
DESCRIÇÃOFAIXADESCRIÇÃOFAIXA
Ácido Alpha (p/p)3 - 5,5%Óleo total em 100g0,7 - 1,3ml
Ácido Beta (p/p)3 - 5%Mirceno20 - 28%
Relação Alpha/Beta0,6 - 1,8%Humuleno45 - 55%
Co-humuleno (%A.Alpha)18 - 28%Cariofileno10 - 15%
Co-lupuleno36 - 44%Farneseno< 1%

 

 

 

 

 

 

 


Lúpulo Hallertau Mittelfrüh - Pellet

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